le mie crostate

teti956, 03/11/2012 15:17:

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ma la frolla è al cioccolato? quale ricetta brava bacioni

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Si Teti, la frolla è al cioccolato, ho pesato un cucchiaio di cacao e ho tolto pari farina, ma tu vuoi sapere la ricetta della frolla ? Se vuoi te la metto poi le proporzioni del cacao le fai tu in base a quanto ne vuoi mettere, se 30/40/ o 50 gr.
Questa è la ricetta della mia frolla:
300 g di farina
100 g di burro
100 g di zucchero
2 tuorli
1 uovo intero
1 bustina di lievito per dolci
scorza di limone o arancia grattugiata
Se la fai al cacao togli dal complessivo di 300 g la quantità che preferisce......... un bacio bella Teti.........

Grazie cara Fabrizia! Le tue crostate sono una garanzia!!! Bacioni